經(jīng)過時間的洗禮，前門大柵欄日漸勢弱，緣自三次沖擊：第一次是1956年公私合營，不少老字號被“統(tǒng)掉了”；第二次是在“文革”中，老字號的生產(chǎn)經(jīng)營遭到嚴(yán)重破壞；20世紀(jì)80年代中期以后，老字號在西方先進(jìn)經(jīng)營理念和多種業(yè)態(tài)的沖擊下，遭到了第三次也是最致命的一次打擊。
經(jīng)過時間的洗禮，前門大柵欄日漸勢弱，緣自三次沖擊：第一次是1956年公私合營，不少老字號被“統(tǒng)掉了”；第二次是在“文革”中，老字號的生產(chǎn)經(jīng)營遭到嚴(yán)重破壞；20世紀(jì)80年代中期以后，老字號在西方先進(jìn)經(jīng)營理念和多種業(yè)態(tài)的沖擊下，遭到了第三次也是最致命的一次打擊。