尋訪江南人文的興衰之跡:婺源游記[組圖]
中國網(wǎng) china.com.cn 時間: 2009-04-24 發(fā)表評論>>

尋訪江南人文的興衰之跡:婺源游記[組圖]

清明果江南風(fēng)俗清明時節(jié)吃清明果

尋訪江南人文的興衰之跡:婺源游記[組圖]

臘肉

  舊日江南農(nóng)村風(fēng)俗,每家每戶會在年初養(yǎng)一豬崽,到年末肥壯了,便宰殺了過年。一小部分春節(jié)期間食用,余者用鹽腌成臘肉,以便此后的一年里慢慢食用。臘肉、梅干菜等腌制事物在江南非常盛行。

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責(zé)任編輯: 戴凡文章來源: 中國網(wǎng)
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