火辣情 感受四川火鍋[組圖]
中國(guó)網(wǎng) china.com.cn 時(shí)間： 2008-08-15 發(fā)表評(píng)論>>
我國(guó)的火鍋，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。浙江等地曾出土5000多年前的與陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移動(dòng)，可以算是火鍋初級(jí)形式。北京延慶縣龍慶峽山戎文化遺址中出土的春秋時(shí)期青銅火鍋，有加熱過(guò)的痕跡。（李文科 攝影）
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